5 cócteles divertidos para una quedada virtual con amigos

El bartender Jaime Añón, creador de la empresa Flair & Cocktails, nos propone mezclas clásicas con ingredientes que solemos tener en casa

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REDACCIÓN – INSITU DIARIO 08:00

Sin fecha clara en el horizonte para volver a las fórmulas de ocio convencionales, las reuniones online con amigos, compañeros de trabajo o familiares se han convertido en una estupenda vía de escape. Risas, anécdotas, intercambio de trucos e ideas para sobrellevar el confinamiento… ¡y si es con un buen cóctel como compañero, mejor que mejor!

El bartender Jaime Añón, creador de la empresa Flair & Cocktails, ha elaborado su versión de 5 clásicos fáciles de elaborar y cuyos ingredientes solemos tener en nuestros hogares.

Así que ya no hay excusa para no relajarse con una sesión de afterwork, celebrar ese cumpleaños pendiente o simplemente brindar por la vida ¡Sacad la coctelera y las ganas de convertiros en tigres de la barra (de casa, claro).

Daiquiri de fresa

Ingredientes:

50 ml de ron blanco
25 ml de zumo de lima
2 cucharadas de azúcar
4 fresas troceadas
1 taza de hielo picado

Medimos bien, agregamos todos los ingredientes en una batidora y le damos potencia hasta que la mezcla sea homogénea.

Espresso Px Martini

Ingredientes:

50 ml de vodka
25 ml licor de café
20 ml de Pedro Ximénez dulce
50 ml café

Metemos todo en una coctelera con hielo y agitamos hasta que esté bien frío. Colamos sobre una copa de cóctel. ¡Y listo!

New York Sour

Ingredientes:

50 ml  de bourbon
25 ml de zumo de limón
20 ml de sirope de azúcar (almíbar)
1 clara de huevo
30 ml de vino tinto

Mezclamos y agitamos todos los ingredientes, excepto el vino tinto, en una coctelera con hielo. Colamos en un vaso bajo con hielo y servimos el vino tinto dejando que flote por encima del hielo

Piña Colada

Ingredientes:
50 de ml ron añejo
40 ml de crema de coco
90 ml zumo de piña (o piña natural)
1 taza de hielo picado

Metemos todo es una batidora, mezclamos hasta que esté homogéneo ¡Y a beber!

Spritz

Ingredientes:
50 de ml aperitivo bitter italiano (Aperol o Campari)
100 ml de cava
40 ml de soda
1 rodaja de naranja

Escogemos un vaso labrado bonito o una copa con profundidad. Depositamos hielo al gusto y removemos.

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