Magazine

Gastronomía

Duelo de torrijas: clásicas vs de vanguardia

Rocío Górriz - 15 abril 2022 13:54

Recalamos en Horno San Pedro para probar la versión más ortodoxa, mientras que de las cocinas de El Envero sale una personalísima reinrterpretación.

Actualidad

Todo lo que debes saber si estás pensando en quitarte las varices

Rocío Górriz - 3 abril 2022 06:34

Embarazos, vida sedentaria y obesidad son algunas de las causas que desencadenan su aparición según Gepkeline Bunschoten, cirujana general especializada en el tratamiento de varices del Hospital San Juan de Dios.

Gastronomía

Callejero gastro cordobés sólo para carnívoros muy carnívoros

Rocío Górriz - 27 marzo 2022 07:27

Raza y Dehesa, Viva Urban Food, Asador Bucán o Marengo Brasserie están entre los destinos en los que disfrutar de un buen solomillo, chuletón, tomahawk, o incluso una hamburguesa súper premium.

Gastronomía

¿Qué es Qurtuba Sapiens, lo nuevo del chef Paco Morales?

insitu_diario - 26 marzo 2022 06:42

Es un espacio de pensamiento en el que se pretende revelar la Córdoba histórica, culta y de poso donde el paso de civilizaciones dejó su impronta.

Magazine

Así es la cadena de favores cordobesa con destino a Ucrania

insitu_diario - 13 marzo 2022 06:57

Los voluntarios reciben, clasifican y empaquetan sin descanso en un local del Centro Los Azahares para llenar los camiones solidarios que llevan comida, medicinas y ropa de abrigo a la frontera con Polonia.

Magazine

Alba Jurado, psicóloga infantil: «El aprendizaje en los niños se ha visto afectado por el uso de la mascarilla»

Rocío Górriz - 12 marzo 2022 07:04

La facultativa del Hospital Quironsalud Córdoba hace un repaso por las principales consecuencias de la pandemia en la salud mental de los más pequeños.

Gastronomía

Todos los secretos del Menú Degustación de Equis Neotasca al descubierto

Rocío Górriz - 6 marzo 2022 06:34

Su chef, Fernando De Toro Muñoz, nos adelanta que contiene diez platos -dos postres incluidos- y su respectivo maridaje, en el que destacan los vinos de la tierra.

Actualidad

¿Quiénes son los nombres propios de la nueva edad de oro de la moda cordobesa?

Rocío Górriz - 5 marzo 2022 06:43

Andrew Pocrid, Florencio Pérez, Juana Martín, Mancini Costura o Josué Selfa son algunos de los máximos exponentes de nuestro diseño.

Gastronomía

Miguel Ángel Morales: «Horeca Córdoba no quiere defender los intereses de sólo unos pocos»

Rocío Górriz - 26 febrero 2022 07:04

La lucha por los veladores, el convenio colectivo o la cuota de autónomos son algunas de las causas que unen a los más de sus 200 asociados .

Gastronomía

Cónclave de ‘foodies’ a los pies de la Mezquita – Catedral

Rocío Górriz - 20 febrero 2022 06:16

José David Lanza, José Alberto Pañero y Alberto Muñoz son quienes están detrás de los perfiles de 'Comerte Córdoba', 'Juusogastro' y 'Comiendo en Córdoba', respectivamente.

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