No hay cata sin tapa. La Cata del Vino Montilla-Moriles adquiere un nuevo formato y nuevos emplazamientos. La situación de la pandemia ha impedido la celebración de la tradicional cita que sitúa la Campiña Sur cordobesa en el epicentro de la provincia. Por ello, del 2 al 13 de octubre, tendrá lugar Cata & Tapa Festival, una iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de los Vinos Montilla-Moriles y la colaboración de Hostecor, la Ruta del Vino de Montilla-Moriles, el Ayuntamiento de Córdoba, la Diputación de Córdoba y la Junta de Andalucía.

En total y por el momento, son 18 establecimientos los que participan en el festival vitivinícola cordobés, aunque aún pueden sumarse nuevos establecimientos. Asimismo, se ofertan más de 90 tapas, no obstante solo entran a concurso 38. El nuevo evento no podía desarrollarse de otra forma más innovadora que con la WebInApp de Cata&Tapas, en la que los participantes podrán votar las cinco mejores combinaciones (Vino + tapa).

Premios a las mejores combinaciones ‘Cata&Tapa’

Los premios para las mejores combinaciones más sabrosas compiten en cuatro categorías:

  • A la más innovadora
  • A la más tradicional
  • A la que tenga mayor armonía
  • A la mejor presentación

No obstante, los establecimientos participantes también se juegan otros dos premios: la mejor propuesta Montilla-Moriles del festival y a la que haga la mejor difusión del evento a través de sus redes sociales, con el uso del hashtag: #CatayTapasMontillaMoriles. Estos premios serán distintivos y placas para fijar en la facha del local.

Establecimientos participantes

Los 18 establecimientos que por el momento participan en el festival del vino de otoño son los siguientes:

  • Bodegas Mezquita – Céspedes
  • Bodegas Mezquita – Cruz del Rastro
  • Bodegas Mezquita – Ribera
  • Casa Pedro Ximénez Taberna-Restaurante
  • El Alpiste
  • El Poema
  • El Poema Gran Capitán
  • Glace Lounge Bar
  • La Antigua Vidriera
  • La Cazuela de la Espartería
  • La Taberna del Río
  • Restaurante El Rincón de Carmen
  • Sociedad de Plateros María Auxiliadora
  • Taberna Deanes
  • Taberna El Número 10
  • Taberna La Cuarta
  • Taberna La Montillana
  • The Brothers
Presentación 'Cata y Tapas Festival'
Presentación ‘Cata y Tapas Festival’. FOTO: Insitu Diario

Más sobre la programación: masterclass

No obstante, el evento presenta una programación de lo más completa con tres talleres.

El viernes, 9 de octubre, se desarrollará la masterclass ¿Sabes de finos?, a las 20:00 en la terraza del centro de Recepción de Visitantes de la Puerta del Puente Romano. El sábado 10, tendrá lugar en el mismo lugar y a la misma hora la masterclass sobre cocktelería Daki y, en el Alcázar de los Reyes Cristianos, la masterclass Eutopía, a las 19:00. El aforo para estas actividades estará limitado a 40 personas y se realizará por inscripción previa.

También, el 7 de octubre (20:00) se realizará un acto de homenaje a Edgar Allan Poe en la Calleja de los Vinagres de Bodegas Campos. Se hará una lectura del libro El barril de Amontillado junto a un brindis conmemorativo.

Al acto de presentación han acudido el presidente del consejo regulador de la DOP, Javier Martín; el presidente de Hostecor, Francisco de la Torre; la delegada de Promoción, Marián Aguilar; el alcalde de Córdoba, José María Bellido; el presidente de la Diputación, Antonio Ruiz; y el delegado de la Junta en Córdoba, Antonio Repullo.

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